2011/09/30

[主菜] 想吃就吃便利商店炒飯

台灣便利商店密度世界第一, 生活在這裡真的很幸福。半夜想吃什麼只要走到巷口便利商店, 就有東西可以吃。快火大炒? 不用! 只要從架上拿一盒微波即食火腿蛋炒飯, 沒幾秒就可以馬上享受熱騰騰的炒飯可吃。再搭配個生菜沙拉, 就是既有飽足感又健康的一餐。


2011/09/29

[甜點] 來碗香港糖朝珍珠豆花吧

香港糖水很有名, 很多人飛到香港買東西的同時也不忘吃東西, 眾多甜品店就成為喘口氣補充體力的最好選擇。自從香港連鎖糖朝在台灣開分店以後, 在這也能偶爾解解饞。這一碗源自台灣的珍珠搭配上百合與豆花, 就成為好吃又養生的一道甜點。只是總覺得不夠道地, 下次去香港還是會想吃吃本店。


2011/09/28

[甜點] 20週年限定焦糖Tokyo banana

很難想像這東京名產已經20週年了! 每次飛東京都會有人要你幫忙帶一點, 帶到後來自己也有點吃膩, 但這簡單的口味卻一直吸引著新的人。黑色的Tokyo banana前一陣子宣布不出時還引起不少人覺得遺憾, 現在又出了新的20週年焦糖限定口味, 一樣是Tokyo banana那簡單的好味道, 卻多了點香甜, 似乎讓我重新愛上它。


2011/09/27

[主菜] 沒在怕輻射也要吃海鮮丼

日本震災影響到核能場, 核廢水的排出讓人擔心影響到日本海產。可是美食當前真的是沒在怕的! 看看這精美的海鮮丼, 有花枝, 鮪魚, 蔥鮪魚, 鮭魚卵, 料多新鮮又實在, 而且只要1000日幣就吃得到, 所以就吃吧! 人生自古誰無死, 好吃的東西想吃就吃!


2011/09/26

[主菜] 煎餃鍋貼還是台灣的好吃

煎餃受日本人的喜愛超乎想像, 除了餐廳吃得到以外, 居然在便利商店也有微波即食的方便版。雖然有煎餃的樣子, 皮在微波後還是保持一定的彈性, 但就是不如餐廳現做熱呼呼的好吃。再考慮到價格因素, 還是在台灣吃就好, 在日本還是吃點別的吧。


2011/09/25

[主菜] double還是很空虛的雙層麥香魚堡

我不知道麥當勞的廣告是怎樣拍的, 但他們成功了! 因為我買了這雙層麥香魚堡餐, 但擔心麥當勞會不會有廣告不實的問題, 因為實品實在是不太實在, 都被起士淹沒到看不太出來是否有雙層, 即使是double還是有點空虛, 讓我不得不另外加點一個才有飽足感, 可能不夠稱之為主菜。


2011/09/24

[飲料] 只有秋季限定釀造的KIRIN秋味

秋蟹肥, 秋天也是豐收的季節。這罐 [飲料] 只有秋季限定釀造的KIRIN秋味啤酒, 就又是秋天才有的名產。使用1.3的麥芽釀造, 培養出豐厚口感。飲酒過量有害健康, 但可以趁這豐收的季節來點不一樣的滿足自己。


2011/09/23

[甜點] 日本Royce抹茶生巧克力

每次到日本必買的伴手禮就是這日本北海道限定的Royce生巧克力, 特別是除了固定口味以外, 它每月都有搭配產季推出限定口味, 因此更是每個月都想吃。這抹茶生巧克力就是一度在五月限定推出, 現在又再度限定復活的好物。剛入口是抹茶的苦, 後再搭配內餡的甜味, 馬上感覺到和風。其實Royce曾一度在台設櫃, 現在只有日本和部份國家吃得到了。


2011/09/22

[主菜] 日本超商微波蔬菜咖哩

超商微波即食商品越來越多種, 但還是看看帶動的日本人怎樣做的吧。一份咖哩裡有各式各樣的蔬菜, 甚至比很多餐廳還多樣, 讓人很難想像這是超商微波便當。加上店員細心包裝保溫, 就算有點冷了也一樣好吃, 吃得到美味和幸福感。


2011/09/21

[早餐] 便利商店御飯糰也讓人回味

近年來雖然台灣的便利商店也引進了御飯糰, 但總覺得日本的才是正宗的。不同於台灣的包裝將海苔分開, 而是整個包在一起。雖然海苔已受潮濕透了, 卻能跟飯完美結合。光單吃飯的部份即美味, 再配上餡料又有不同的口感。每次吃都讓人感動, 難怪回味。


2011/09/20

[飲料] 來一口香醇午後的紅茶

午後的紅茶, 這名字取得真好, 每次喝下午茶就想到它。雖然台灣也有進這支飲料, 但總有人覺得日本的比較好喝。的確日本出了很多台灣沒有的系列, 像這支Espresso tea, 利用咖啡常用的技法, 透過高溫高壓萃取出紅茶葉的精華, 有種不同的口感。而且還做成小鐵罐裝, 想要喝可以隨時隨地打開來喝, 午後的紅茶不一定午後限定。


2011/09/19

[前菜] 大啃約翰藍儂吃過的法國麵包

名人推薦總是會造成一股跟風, 尤其是像約翰藍儂(John Lennon)這樣的世界級名人。雖然他不是日本人, 但在日本住過一段時間, 因此出現各種打著"約翰藍儂最愛"這樣招牌的名產出現, 像這家French Bakery的法國麵包就是。建議可以吃吃看, 至於夠不夠有約翰藍儂, 要自己體驗才會知道。


2011/09/18

[早餐] 澤屋果醬 這才叫真材實料

台灣人到日本輕井澤遊玩, 都很愛這家澤屋(Sawaya)的果醬。其實在舊輕
井澤街上的高級手工果醬店比比皆是, 澤屋也不是最老的, 但這些店同樣都吃得到日本人的努力和認真, 每一口都是真材實料, 不會過甜, 還有水果顆粒。吃了以後就不會想再吃舊的果醬了。


2011/09/17

[飲料] All-free的無負擔新哲學

日本現在很流行無糖質, 無酒精的類啤酒飲料。不但卡路里越降越低, 甚至連酒精都可以省去, 這支Suntory All-free就是這樣的哲學為出發做出來的創新飲料。雖然口感與啤酒還是有差別, 但想吃就吃, 想喝就喝, 無負擔的感覺真好!


2011/09/15

[甜點] 大熱天來碗消暑的萬華仙草冰

小吃往往會因為好吃而有名, 但有時候還會因為一些意外插曲而爆紅。像這家萬華仙草冰就因為之前有法警翹班去買而再一次被注意到。其實大熱天來碗仙草冰就很消暑。不愛加奶, 只愛加珍珠, 有多一點不同的口感。吃完之後暑氣全消, 只是吃到最後怎有點淡淡的藥水味?


2011/09/14

[原則] 想吃就吃吧

其實沒什麼原則, 只是愛吃。愛吃好吃的, 想吃好吃的。人一輩子算70年好了, 一年365天, 一天3餐, 換算一輩子要吃超過7萬頓食物, 那為什麼要虐待自己呢? 想吃什麼就吃吧! I'm loving eat!

此為林志玲最愛的日本神戶牛排