[主菜] 長角96的12oz沙朗牛排

長角96是北海岸有名的牛排館, 當然也和它的前身以及其中八卦有關, 此就不贅述了, 重點是食物。很難想像一家在非市區的牛排館還有不錯的水準, 不管套餐的公司湯, 沙拉或是麵包都相當不錯, 牛排的擺盤也很有料。可惜就是那主菜牛排有點失去水準。雖然這12oz牛排充滿肉汁和油脂, 但明明是沙朗卻有不少硬筋切都切不斷, 和配菜相比讓人有點失望。也許下次我會再點其他貴一點的牛排, 比較是否有所不同。