台灣便利商店密度世界第一, 生活在這裡真的很幸福。半夜想吃什麼只要走到巷口便利商店, 就有東西可以吃。快火大炒? 不用! 只要從架上拿一盒微波即食火腿蛋炒飯, 沒幾秒就可以馬上享受熱騰騰的炒飯可吃。再搭配個生菜沙拉, 就是既有飽足感又健康的一餐。

台灣便利商店密度世界第一, 生活在這裡真的很幸福。半夜想吃什麼只要走到巷口便利商店, 就有東西可以吃。快火大炒? 不用! 只要從架上拿一盒微波即食火腿蛋炒飯, 沒幾秒就可以馬上享受熱騰騰的炒飯可吃。再搭配個生菜沙拉, 就是既有飽足感又健康的一餐。

香港糖水很有名, 很多人飛到香港買東西的同時也不忘吃東西, 眾多甜品店就成為喘口氣補充體力的最好選擇。自從香港連鎖糖朝在台灣開分店以後, 在這也能偶爾解解饞。這一碗源自台灣的珍珠搭配上百合與豆花, 就成為好吃又養生的一道甜點。只是總覺得不夠道地, 下次去香港還是會想吃吃本店。

很難想像這東京名產已經20週年了! 每次飛東京都會有人要你幫忙帶一點, 帶到後來自己也有點吃膩, 但這簡單的口味卻一直吸引著新的人。黑色的Tokyo banana前一陣子宣布不出時還引起不少人覺得遺憾, 現在又出了新的20週年焦糖限定口味, 一樣是Tokyo banana那簡單的好味道, 卻多了點香甜, 似乎讓我重新愛上它。

日本震災影響到核能場, 核廢水的排出讓人擔心影響到日本海產。可是美食當前真的是沒在怕的! 看看這精美的海鮮丼, 有花枝, 鮪魚, 蔥鮪魚, 鮭魚卵, 料多新鮮又實在, 而且只要1000日幣就吃得到, 所以就吃吧! 人生自古誰無死, 好吃的東西想吃就吃!

煎餃受日本人的喜愛超乎想像, 除了餐廳吃得到以外, 居然在便利商店也有微波即食的方便版。雖然有煎餃的樣子, 皮在微波後還是保持一定的彈性, 但就是不如餐廳現做熱呼呼的好吃。再考慮到價格因素, 還是在台灣吃就好, 在日本還是吃點別的吧。

我不知道麥當勞的廣告是怎樣拍的, 但他們成功了! 因為我買了這雙層麥香魚堡餐, 但擔心麥當勞會不會有廣告不實的問題, 因為實品實在是不太實在, 都被起士淹沒到看不太出來是否有雙層, 即使是double還是有點空虛, 讓我不得不另外加點一個才有飽足感, 可能不夠稱之為主菜。

秋蟹肥, 秋天也是豐收的季節。這罐 [飲料] 只有秋季限定釀造的KIRIN秋味啤酒, 就又是秋天才有的名產。使用1.3的麥芽釀造, 培養出豐厚口感。飲酒過量有害健康, 但可以趁這豐收的季節來點不一樣的滿足自己。

每次到日本必買的伴手禮就是這日本北海道限定的Royce生巧克力, 特別是除了固定口味以外, 它每月都有搭配產季推出限定口味, 因此更是每個月都想吃。這抹茶生巧克力就是一度在五月限定推出, 現在又再度限定復活的好物。剛入口是抹茶的苦, 後再搭配內餡的甜味, 馬上感覺到和風。其實Royce曾一度在台設櫃, 現在只有日本和部份國家吃得到了。

超商微波即食商品越來越多種, 但還是看看帶動的日本人怎樣做的吧。一份咖哩裡有各式各樣的蔬菜, 甚至比很多餐廳還多樣, 讓人很難想像這是超商微波便當。加上店員細心包裝保溫, 就算有點冷了也一樣好吃, 吃得到美味和幸福感。

近年來雖然台灣的便利商店也引進了御飯糰, 但總覺得日本的才是正宗的。不同於台灣的包裝將海苔分開, 而是整個包在一起。雖然海苔已受潮濕透了, 卻能跟飯完美結合。光單吃飯的部份即美味, 再配上餡料又有不同的口感。每次吃都讓人感動, 難怪回味。

午後的紅茶, 這名字取得真好, 每次喝下午茶就想到它。雖然台灣也有進這支飲料, 但總有人覺得日本的比較好喝。的確日本出了很多台灣沒有的系列, 像這支Espresso tea, 利用咖啡常用的技法, 透過高溫高壓萃取出紅茶葉的精華, 有種不同的口感。而且還做成小鐵罐裝, 想要喝可以隨時隨地打開來喝, 午後的紅茶不一定午後限定。

名人推薦總是會造成一股跟風, 尤其是像約翰藍儂(John Lennon)這樣的世界級名人。雖然他不是日本人, 但在日本住過一段時間, 因此出現各種打著"約翰藍儂最愛"這樣招牌的名產出現, 像這家French Bakery的法國麵包就是。建議可以吃吃看, 至於夠不夠有約翰藍儂, 要自己體驗才會知道。

台灣人到日本輕井澤遊玩, 都很愛這家澤屋(Sawaya)的果醬。其實在舊輕
井澤街上的高級手工果醬店比比皆是, 澤屋也不是最老的, 但這些店同樣都吃得到日本人的努力和認真, 每一口都是真材實料, 不會過甜, 還有水果顆粒。吃了以後就不會想再吃舊的果醬了。

日本現在很流行無糖質, 無酒精的類啤酒飲料。不但卡路里越降越低, 甚至連酒精都可以省去, 這支Suntory All-free就是這樣的哲學為出發做出來的創新飲料。雖然口感與啤酒還是有差別, 但想吃就吃, 想喝就喝, 無負擔的感覺真好!

小吃往往會因為好吃而有名, 但有時候還會因為一些意外插曲而爆紅。像這家萬華仙草冰就因為之前有法警翹班去買而再一次被注意到。其實大熱天來碗仙草冰就很消暑。不愛加奶, 只愛加珍珠, 有多一點不同的口感。吃完之後暑氣全消, 只是吃到最後怎有點淡淡的藥水味?

其實沒什麼原則, 只是愛吃。愛吃好吃的, 想吃好吃的。人一輩子算70年好了, 一年365天, 一天3餐, 換算一輩子要吃超過7萬頓食物, 那為什麼要虐待自己呢? 想吃什麼就吃吧! I'm loving eat!
此為林志玲最愛的日本神戶牛排
